Doces e Salgados

PIZZA COMPONESA

INGREDIENTES

30grama de fermento para pão
01colher(sobremesa)de sal
01xicara(chá)de leite morno
1/2quilo de farinha de trigo
01colher(sobremesa)de áçucar
01ovo inteiro
1/2xicaea(chá)de óleo

opçõesde recheio
mussarela
atum
escarola
mussarela de bufala
sardinha

MODO DE FAZER

num refratorio esfarele o fermento e adicione o sal .Mexe ate que fique liquedo
e em seguida junte o leite morno e misture. Reserve.
trigo(reserve um pouco),oáçucar, o ovo levemente batido, o óleo e fermento reservando.Misture com auxilio de uma colher de pau e em seguida sove a massa, sempre adicionando a farinha. deixe descasar por 20 minuto. abra -a com auxiliodo ralo. coloque em assadeira redonda para a pizza. Leve ao forno preaquecido(250%)por 20 minutos. Empregue o recheio de sua peferência.
rendemento:08porções bom apitete!