arroz de viúva

engredientes;

3 xic.(chá)de arros
4xic. (chá) de água
4xic.(chá)de leite de coco
2colheres de (sopa) de cebola picada
sal a gosto

preparo

em uma panela grande coloque a água e o leite de coco .
junte a cebola e tenpere com sal ,acrescente o arroz.
lavado e deixe cozinha até que fique
macio se necessárioacrescente mais água quente e sirva como acompanhamento de moquecas
e xinxim de galinha.