quarta-feira, 19 de agosto de 2009

barquete de legumes

massa:
1kg de trigo
1/2k de gordura vegetal
300m de soda limonada
1colher(chà)de sal

recheio:
1/2k de batata cozida cortada em cubos
2latas de seleta de legumes escorridas
1lata de milho
sal e pimenta-do-reino a gosto
2colheres(sopa)de contro picado
1/2k de requeijão

preparo:
em um recipiente,misture o trigo,a gordura vegetal,a soda e o sal.
a masse vigorosamente até obter uma massa omogênea.forre o fundo e as laterais das forminhas próprias e faça alguns furos com o auxílio de um garfo.
distribua as forminhas em uma assadeira,leve ao forno preaquecido até dourarem ligeiramente(cerca de 25 minutos).aguarde esfriar,desenforme e distribua o recheio preparado.decore a gosto,e se desejar reserve até a hora de servir.

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